SOPA DE AJO.

Buenas, que tal?. Hoy vamos con uno de los platos estrella contra el frío, una rica, sencilla y barata sopa de ajo, lo único que necesitáis es:

-Pan de ayer, ( duro).
-Ajos.
-Pimentón.
-Huevo.
-Chorizo.
-Taquitos de jamón.

Lo primero es dorar los ajos fileteados en una cazuela con un poco de aceite de oliva virgen, cuando estén morenos, añadimos el pan y le damos unas vueltas para que se impregne del acitito, hasta que se doren también, añadimos el chorizo en cuadrados y el jamón, le damos vueltas para que todo vaya soltando su grasita ( que es lo mas rico), luego añadimos el pimentón, ( ojo que el pimentón se quema rapidísimo y amarga todo el plato!!), le echamos el agua y la sal, y lo llevamos a ebullición, cuando rompa ha hervir echamos el huevo, la damos cuatro vueltas y a disfrutar, lo suyo es servirla bien caliente en unos cuencos de barro.

Me gustaría que me comentarais que tal os van saliendo las recetas, si os parecen demasiado faciles o si teneis alguna duda.

Que os aproveche esta rica sopa. Abrazos.