jueves, 3 de noviembre de 2011

EL LLAGARON. GUADARRAMA

Buenas, que tal?. Hoy vamos con uno de las mejores sidrerías que conozco, se llama El Llagaron, y esta en el pueblo de Guadarrama, en la sierra de Madrid.
El restaurante es espectacular en todos los sentidos,  lo bien que te atienden, la buena calidad de las materias primas, las vistas que hay desde la zona de restaurante arriba, y si vais en verano, la terraza es de 10. Comenzaremos comentando lo rica que esta la sidra, y la gran variedad de vino por copas que tienen disponible para el tapeo previo a la comida, de tapas os recomiendo el pastel de cabracho, y las croquetas ( para mi las mejores las de nécora), también os aconsejo los chipirones a la plancha, de primero no puede faltar un plato de fabada asturiana de la de verdad, para los carnívoros cualquiera de sus chuletones, solomillos con salsas, saciaran sus ganas de carne y para los que les tira mas el pescado, la merluza les va a encantar, de postre como no podía ser menos el arroz con leche es el plato estrella.
Quizá sea un poco mas caro que la media, pero la calidad también esta por encima de la media, es decir, " lo pagas, pero también te lo comes".
Solo os digo que yo voy una ves al mes, aproximadamente...

Ya me contareis que os parece. Abrazos.

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