BIZCOCHO PARA PRINCIPANTES.

Buenas que tal??, que tal el puente?, Hoy vamos con la primera receta de postre que aprendí cuando era pequeño, es la receta del bizcocho de yogur, todo se mide con el envase de un yogur, necesitáis:

1 yogur, puede ser de limón.
2 huevos.
2,5 medidas del yogur de harina.
1 sobre de levadura.
2 medidas de yogur de azúcar.
1/2 medida de yogur de aceite.
Rayadura limón.

Sólo tenéis que mezclarlo todo bien, con una varilla, cuando este bien homogéneo, se vierte en un molde de silicona ( si tenéis), si no tenéis lo ponéis en un molde para bizcochos untado de  mantequilla y harina para que no se quede pegado, luego lo metéis en el horno precalentado a 175º unos 45 min..
Para saber si esta hecho se pincha con un cuchillo y si sale limpio ya está.
Para enfriarlo lo desamoldáis y lo dejáis en una rejilla en alto.

Que lo disfrutéis. Abrazos.